Choď na obsah Choď na menu
 


Pretože mi chodí veľa otázok mailom, pokúsim sa v tejto sekcii  rozbehnúť nejaké to "fórum". Možno si tu viacerí nájdu odpoveď na to, čo ich zaujíma..

 

Do komentárov môžete pridávať svoje otázky ohľadom pečenia, zdobenia, výroby ozdôb a figúrok, poťahových hmôt, atď..

 

 Budem sa snažiť pomôcť vám..  

 

do7.gif

 

 Mrzí ma, že niekedy odpisujem neskoro na vaše otázky. Ak by ste potrebovali súrne poradiť, zavolajte mi hocikedy. Moje číslo je na pravej strane v kontaktoch. Prípadne napíšte správu na FB Torty od Lorny.

Dočasne pozastavujem fórum, v poslednom čase nestíham odpisovať. Po Novom roku ho opäť spustím :-)

 

Komentáre

Prehľad komentárov

lenka - puncova torta

dakujem pekne za radu a to bude dobre drzat ta potahovka , ked to teda potriem dzemom?

Lorna - Re: puncova torta

Však som vám už napísala, že aby poťahovka držala, treba suchý korpus natrieť krémom, alebo džemom. Stačí len tenká vrstva, aby bol povrch lepkavý a poťah sa prilepil.
Nech sa darí..

Anna Gibasová - drôtiky

Dobrý večer. Prosím Vás, ked si urpbím taký konárik z drôtiku a lístočkov, to môžem potom normálne zapichnúť do torty? Myslím tie drôtiky čo sa dajú kúpiť všade tam kde su potreby na pečenie. A aké by som si mala kúpiť prosím Vás, lebo oni sú označené číslom a neviem či to značí hrúbku drôtika alebo dlžku. A ked chcem robiť taký ako konárik z lístočkov, to vlasne musím spájať tie drôtiky s lístočkami tou floristickou páskou? Ďakujem za odpoved. Pekný deň

Lorna - Re: drôtiky

Áno, môžete ich zapichnúť do torty.. Ak chcete robiť konárik s lístkami, musíte si každý lístok zvlášť napichnúť na drôtik obalený floristickou páskou a po vyschnutí ich spájať do vetvičky tak, že postupne prikladáte a zväzujete páskou jednotlivé lístky. Čísla na drôtikoch znamenajú hrúbku. Čím vyššie číslo, tým tenší drôtik..

Katarína - margarétky

Dobrý deň Lorna,
ste až neskutočne šikovná, Vaše torty sú skutočne umelecké diela. Chcem sa spýtať ako vyrábate margarétky, ďakujem.

Lorna - Re: margarétky

Dobrý deň,
ďakujem vám za pochvalu..:-)
Fotopostup nemám, tak aspoň pripájam link na vykrajovačku, pomocou ktorej robím margarétky: http://www.sikovnamama.sk/sikovnamama/eshop/4-1-Vykrajovacky-a-vypichovacky/0/5/349-Gerbera-45mm

Slavka - Košík

Dobrý deň, prosím ako ste robila ručky na košík?a ako ste ich upevnili na ten košík?dakujem moc pekne za radu:))

Lorna - Re: Košík

Dobrý deň,
rúčky si vyformujte z marcipánu, na ich koncoch zapichnite do nich špajdle, aby dlhší kus z nich trčal a nechajte dobre vyschnúť. Potom zapichnite do hotovej torty. Alebo sa dá aj tak, že floristický drôtik obalíte marcipánom, vytvarujete a tiež necháte vyschnúť.

lenka - puncova torta

dobry den,mna by zaujmalo,ked chcem robit puncovu tortu,ked chcem dat na nu cukrikovy potah,to mi bude drzat na suchom korpuse alebo ho mam na vrchu niecim potriet?a boky pod potahom tiez?a cim ?dakujem

Lorna - Re: puncova torta

Dobrý deň,
nebude vám to držať, nemá sa to o čo prilepiť. Dobré je potrieť tortu tenkou vrstvou nejakého krému, alebo džemom, aj vrch, aj boky a potom potiahnuť.

Klára - Lesklá torta

Dobrý deň, ja by som sa chcela spýtať, ako dosiahnem, aby bola hotová torta pekne lesklá a jemná a bez stôp cukru alebo solamylu. Poťahujem ich z marshmallow hmoty, ale vždy je taká pórovitá a nie je taká jemná a lesklá ako napr. smartflex, ktorý používam na ozdôbky. Nedajú sa mi ani dobre zarovnať záhyby na bokoch, neviem čo robím zle :( Ďakujem za radu :)

Lorna - Re: Lesklá torta

Dobrý deň,
hmota z cukríkov je pórovitá, s tým nič nespravíte. Treba si dávať pozor, aby pri prenášaní na tortu a uhládzaní sa na ňu dostalo čo najmenej Solamylu alebo cukru. Ak sa tak stane, oprášiť štetcom, alebo čistou utierkou. Táto hmota je matná, preto ak chcete lesk, stačí poprášiť perleťou. Niekto potiera aj olejom, čo mne sa zas nepáči kvôli typickej olejovej chuti. Záhyby sa trochu ťažšie zarovnávajú, ako napr. pri Smartflexe. Chce to len tréning, alebo zmeniť poťahovú hmotu.
Nech sa vám darí..:-)

Klára - Re: Re: Lesklá torta

Ďakujem za odpoveď :) ešte by som sa chcela spýtať, akú perleť používate Vy, lebo ja som to skúšala aj potrieť perleťou, ale torta ostala trochu ako špinavá, neviem či som ju nesprávne naniesla, alebo to bol nesprávny typ. Ďakujem :)

Jarka - fotoalbum

Dobrý večer, prosím Vás prečo mi nejdu zväčšit vaše fotecky?vidim ich rozmazano ked na ne kliknem:(

Lorna - Re: fotoalbum

Dobrý večer,
neviem, kde je problém, mne idú v poriadku.. Možno len kým sa načítajú, sú trochu rozmazané, potom by to už malo byť ok..

Veronča - pomôcky

Dobrý deň, chcela by vas veľmi veľmi moc poprosiť ake použivate vykrajovatko- krajky na torte prijímanie a krstiny Tomaško uplne dole a Sofia tie kvietky ako ste robili?to je nejaka plnka? a v strede ta stuha..ako ste to robila???velmi moc sa mi to lubi
a ešte ake používate kliešte?su fakt bombove,,,velmi rada by si ich kupila,tak ak môžte poradte mi prosim,,,dakujem vam velmi moc pekne a pekny večer prajem

Lorna - Re: pomôcky

Dobrý deň,
vykrajovačka na volániky je táto: http://www.peceniehrou.sk/sk/produkty/kvet-a-3-stredy/
Postup na kvety nájdete na ľavej strane vo Fotopostupoch. Sú robené z marcipánu, presnejšie je to hmota Smartflex, stužka takisto. Klištiky mám len jedny a to tieto: http://www.peceniehrou.sk/sk/produkty/klieste-na-marcipan-climplens-2-ks-633/
Pekný večer aj vám..:-)

Julka - farba

Dobrý večer. Prosím Vás ako docielim červenú hmotu?chcela by som zafarbit smartflex velved červenou gelovou farbou wilton ale nechce mi to chytit na červeno:(...dakujem za radu a pekny večer prajem:)

Lorna - Re: farba

Dobrý deň,
Smartflex sa dobre farbí, skúste farbiť extra gélovkou, tá je koncentrovanejšia.

katka - ake lepidlo?

dobry den,chcem sa vas spytat,cim sa lepia hotove modelovane kvietky,postavicky,pismenka atd.?mozu sa lepit medom?bielkom,alebo je na to vhodny len ten piping gel?pocula som nieco,ze aj cukrovou vodou sa da. kolko pomer cukru s vodou?dakujem