Pretože mi chodí veľa otázok mailom, pokúsim sa v tejto sekcii rozbehnúť nejaké to "fórum". Možno si tu viacerí nájdu odpoveď na to, čo ich zaujíma..
Do komentárov môžete pridávať svoje otázky ohľadom pečenia, zdobenia, výroby ozdôb a figúrok, poťahových hmôt, atď..
Budem sa snažiť pomôcť vám..
Mrzí ma, že niekedy odpisujem neskoro na vaše otázky. Ak by ste potrebovali súrne poradiť, zavolajte mi hocikedy. Moje číslo je na pravej strane v kontaktoch. Prípadne napíšte správu na FB Torty od Lorny.
Dočasne pozastavujem fórum, v poslednom čase nestíham odpisovať. Po Novom roku ho opäť spustím :-)
Komentáre
Prehľad komentárov
Dobrý deň,
rozmery sú odvrchu 14-20-26-32-36 to spodné poschodie je len o 4 cm menšie od predošlého, pretože je obvod sa zväčší lupienkami. Áno, zmestila sa do chladničky. Mala cca 20 - 25 kg
mandarinka - torta s malými zelenými kvietočkami
Dobrý deň, som začiatočníčka a čerpám informácie z Vašej úžasnej stránky. Zapáčila sa mi zelená torta s ticíckami drobných kvietočkov a veľkou červenou pivonňkou. Chcem sa spýtať, či tie kvietočka sa lepia na potiahnutú tortu, alebo sa dávajú priamo na krém. Takisto si neviem predstaviť, ako sa vyhotoví toľko malých kvetov. Naozaj je jedinečná a chcela by som ju upiecť pre dcéru. Ďakujem, naozaj pekne za radu.
Lorna - Re: torta s malými zelenými kvietočkami
Dobrý deň,
môžete ich lepiť na potiahnutú tortu.. ja som ich lepila na krém podobnej farby, ako sú kvietky, pretože som nechcela veľa poťahovky na torte.. No a kvietočky sa vykrajujú ručne formičkou..
Veronika - ?
Dobrý deň!
Mám hnedú tortu a neviem ake ozdoby mám použiť?!
Lorna - Re: ?
Už to asi nie je aktuálne.. Ale biele, hnedé, bledoružové, krémové, zlaté.. Ak je niečo súrne, treba zavolať, lebo tu nie som stále..
Adriana - poohybane ciarky
Dobry većer,potichučky chodim obdivovat Vasu uzasnu pracu...a tak ma zaujali take tie ako im povedat..,,poohybane ciarky,,ornamenty.Myslim ze su robene tenuckou spickou,len neviem akou hmotou,slahackou,bielkom vyslahanym nad parou??cize moja otazka je cim sa to kresli??budem vdacna za odpoved
Lorna - Re: poohybane ciarky
Dobrý deň,
to je bielková poleva, ako na medovníky a zdobí sa pomocou vrecúška.. presne, ako medovníky sa zdobia :-)
Zuzana - anjel
Dobry vecer, chcela by som urobit anjela s babatkom na rukach, ktoreho mate na dvojposchodovej torte, mohli by ste mi poradit, ako na to? dakujem
Lorna - Re: anjel
Dobrý deň,
neviem, čo vám poradiť.. Ťažko sa opisuje modelovanie, ktoré treba vidieť minimálne na fotkách..
mimi - rada
Dobrý deň,
vaše tortičky sú úplne skvelé, zapáčila sa mi torta v tvare prilby a chcela by som sa opýtať čo je tá punčovina ktorú ste tam použila na dotvorenie. Mohli by ste mi napísať receptík. Veľmi pekne ďakujem
Lorna - Re: rada
Punčovina je hmota, z ktorej sa robia aj punčové (rumové) guľky.. Čiže pomrvený korpus, krém, rum, džem, odrezky, orechy, atď..
Jana - Torta Mateo-postaička
Dobrý deň, prosím Vás nemate postup alebo mi nejak pribllížiť ako ste robili chlapčeka s medvedíkom sediaci na mesiačiku? Chcela by som mojmu maličkému prckovi tiež urobiť niečo podobné k 1. narodeninám. Ďakujem
Lorna - Re: Torta Mateo-postaička
Dobrý deň,
postup nemám.. Stačí, keď podľa obrázka modelovať, postavička je jednoduchá..
Evita - Evita
prosim vas preco sa mi v smartflex Velvet tvoria bublinky dakujem
Lorna - Re: Evita
Pri miesení sa doňho naženie vzduch a tvoria sa bublinky.. Miesiť opatrne, nenaťahovať a bublinky stačí prepichnúť špendlíkom a zahladiť..
Zuzana - Nápis
Dobrý deň prajem :) chcela by som sa spítať ,že kde sa dajú kúpiť tie nápisy čo máte na svadobnej torte č. 8-9 LOVE ďakujem za odpoveď
Lorna - Re: Nápis
Na FB stránka AICUL :-)
Stela - Stela
prosim vas 5 kilovu tortu mam spravit z kolko vajec ? dakujem,
Lorna - Re: Stela
Ja robím napr. poschodovú 22 cm + 16 cm (výška formy 8 cm) a pečiem to naraz z 15 vajec. Torta má po naplnení cca 5,5 kg. No záleží aj na použití krému a ovocia, každý plní inak..
Stela - Re: Re: Stela
no nechapem minule som robila 6 kg a z 26 vajec mozno to je tym tenko davam krem
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91
Lorna - Re: Rozmery vase 5 poschodovej torty z vystavy