Choď na obsah Choď na menu

Pudingovo - smotanový koláč

8. 6. 2011

Čo budeme potrebovať?

 

Cesto:  4 vajcia, 1 vanilka, 1 prášok do pečiva, 1 dl vody, 1 dl oleja, 200g práškového cukru, 200g hladkej múky

Plnka pudingová:  1 l mlieka, 2 vanilkové pudingy, 1 vanilkový cukor, 4 lyžice kryštálového cukru.

Navrch 3 - 4 kyslé smotany, 5 lyžíc práškového cukru a 2 vanilkové cukre.

 

A ide sa na to:

 

Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny, postupne zašľaháme olej, potom vodu a nakoniec zľahka primiešame múku s práškom do pečiva. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Uvarený horúci puding nalejeme cikom - cakom na surové cesto a dáme upiecť (150 stupňov - cca 45 minút)

Smotanu vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom a natrime na upečený teplý koláč.. Vrch posypeme škoricovým cukrom..


Vložiť recept na nástenku

 

Obrázok