Choď na obsah Choď na menu

Orechové košíčky

22. 12. 2013

Cesto:

200 g hladkej múky

120 g margarínu

80 g práškového cukru

2 žĺtky


Plnka:

150 g práškového cukru

1 dl mlieka

50 g mletých orechov

100 g mletých piškót

citrónová kôra

2 lyžice rumu


Postup:

Suroviny na cesto zmiesime a dáme na chvíľu odležať do chladu. Potom vtláčame do formičiek na košíčky tak, aby v košíčku ostala jamka na náplň. Košíček pri pečení ešte narastie, takže treba nechať hlbšiu jamku. Upečené vyklopíme a necháme vychladnúť. Pripravíme si náplň, mlieko s cukrom a postrúhanou citrónovou kôrou uvaríme, odstavíme a primiešame orechy, piškóty a rum. Necháme trochu vychladnúť, naplníme plnkou vrecúško a striekame do košíčkov. Vrch namáčame v čokoláde a ľubovoľne ozdobíme. Uskladníme v chlade.

Ja dávam viac orechov ako piškót..:-)

 

orechove-kosiky1.jpg